Прилад Rheograph (аналог альвеографа) Y05
Прилад Rheograph (аналог альвеографа) Y05 призначений для визначення хлібопекарської сили борошна (W), а також показників пружності тіста (P) та розтяжності (L) шляхом надування міхура з тіста при постійному тиску. Використовується з метою оцінки потенційних здібностей борошна та класифікації зерна пшениці за силою з визначенням напрямку подальшого цільового використання.
Застосовується на млинових заводах, у хлібопекарській та кондитерській промисловості.
Опис
Характеристики
Переваги
Фото/Відео
Додаткова інформація
Описание
Описание
Олис
Олис
Прилад складається з корпусу, автоматичної системи дозування води, тістомішалки, термостата, автоматичної системи видування міхура, інтегрованого комп’ютера. Управління приладом здійснюється за допомогою вбудованого ПК із сенсорним екраном та оригінального програмного забезпечення. Усі властивості тіста вимірюються, обчислюються та зберігаються на ПК. Можна зберегти файли у форматі PDF. Прилад оснащений автоматичною системою дозування води та автоматичною системою керування процесом надування міхура (без втручання оператора).
Показники, що визначаються реографом (альвеографом):
- Пружність тесту (міцність тесту на розрив) (P)
- Розтяжність (L)
- Хлібопекарська сила борошна (W)
- Співвідношення P/L
- Індекс еластичності (Ie)
- Індекс газоутримання (G)
Характеристики
Выберите модель
| Показник | Y05 |
| Швидкість міксера, хв-1 | 60 ±1 |
| Електроживлення, В/Гц | 220 |
| Габаритні розміри Д х Ш х В, мм | 360 x 750 x 770 |
| Маса нетто, кг | 100 |
Переваги
- Автоматична система дозування води
- Автоматичне керування процесом надування міхура (без втручання оператора)
- Займає невеликий робочий простір у лабораторії
- Точність дозування води < 0,1%
- Відображення графіка в режимі реального часу
- Отримані дані зберігаються на комп’ютері
- Інтегрований комп’ютер уможливлює підключення до мережі Інтранет
- Оновлення програмного забезпечення, що не вимагає зусиль, за допомогою віддаленого доступу
- Зрозуміле для користувача багатомовне програмне забезпечення
Выберите модель
| Показник | Y05 |
| Швидкість міксера, хв-1 | 60 ±1 |
| Електроживлення, В/Гц | 220 |
| Габаритні розміри Д х Ш х В, мм | 360 x 750 x 770 |
| Маса нетто, кг | 100 |
- Автоматична система дозування води
- Автоматичне керування процесом надування міхура (без втручання оператора)
- Займає невеликий робочий простір у лабораторії
- Точність дозування води < 0,1%
- Відображення графіка в режимі реального часу
- Отримані дані зберігаються на комп’ютері
- Інтегрований комп’ютер уможливлює підключення до мережі Інтранет
- Оновлення програмного забезпечення, що не вимагає зусиль, за допомогою віддаленого доступу
- Зрозуміле для користувача багатомовне програмне забезпечення
