Аналізатор текстури PERTEN TVT 6700

Текстуроаналізатор складається з основи, приводу, вимірювального блоку, тензодатчиків, предметного столику, змінних пенетраційних насадок.
Принцип роботи пристрою заснований на вимірюванні впливу тіла пенетрації на зразок, розташований на предметному столику, та реєстрації профілю структури продукту за допомогою програмного забезпечення.
Залежно від виду продукту, що аналізується, користувач за допомогою програмного забезпечення вибирає режим програми і підбирає тіло пенетрації.

Прилад працює у двох режимах:

• вимірює зусилля, що виникають при дії тіла пенетрації на вимірюваний продукт;
• вимірює відстань переміщення тіла пенетрації в продукт при заданому зусиллі.

Насадки (тіло пенетрації) можуть бути ножеподібними, конусоподібними, кулястими, циліндричними та ін.

До обчислюваних параметрів відносяться:

• пружна та пластична деформації (пружність, еластичність);
• межа міцності (хрупкість);
• твердість, м’якість;
• жувальність;
• когезивність, адгезивність, липкість;
• граничне напруження зсуву;
• релаксаційні напруження та ін.

Результати тесту відображаються у вигляді графіка залежності сили (стиснення або розтягування) як функції від часу або відстані та можуть бути конвертовані у формат програми Ехсеl.

Характеристики