Прибор Flour Testing (аналог фаринографа) Y38
Прибор Flour Testing (аналог фаринографа) Y38 используется для определения широкого спектра данных о поведении муки в ходе замеса путем регистрации в режиме реального времени сопротивления теста перемешивающим лопаткам в течение анализа.
Применяется на мукомольных заводах, в хлебопекарной и кондитерской промышленности.
Описание
Характеристики
Преимущества
Фото/Видео
Дополнительная информация
Описание
Описание
Олис
Олис
Прибор используется для определения широкого спектра данных о поведении муки в ходе замеса путем регистрации в режиме реального времени сопротивления теста перемешивающим лопаткам в течение анализа. Управление прибором осуществляется с помощью встроенного ПК с сенсорным экраном и оригинального программного обеспечения. Все свойства теста измеряются, вычисляются и сохраняются на ПК. Есть возможность сохранения файлов в формате PDF. Прибор оснащен автоматической системой дозирования воды, которая также контролируется посредством сенсорного экрана.
Показатели, определяемые анализатором муки (фаринографом):
- Водопоглотительная способность (%)
- Время тестообразования (мин)
- Стабильность теста (мин)
- Уровень смягчения на 10-й, 12-й и 20-й минутах (В.U.)
- Коэффициент качества муки
Характеристики
Выберите модель
| Модель | Y38 | |
| Скорость ммксера, мин-1 | 0…200 | |
| Электропитание, В / Гц | 230±23 / 50 | |
| Габаритные размеры Д × Ш × В, мм | 410 x 650 x 610 | |
| Масса, кг | 126 | |
| * В качестве опции поставляется чиллер Y14.1 ** Миксер: 300 г – стандартный, 50 г – опция |
||
Преимущества
- Автоматический подбор количества воды под оптимальную консистенцию
- Система автоматического дозирования воды управляется посредством компьютера
- Точность дозирования воды < 0,1 %
- Предохранительное устройство на крышке миксера
- Наличие интегрированного компьютера, что делает возможным подключение к сети Intranet
- Сохранение данных и результатов в ПК
- Понятное пользователю многоязычное программное обеспечение
- Не требующее усилий обновление программного обеспечения с помощью удаленного доступа
Выберите модель
| Модель | Y38 | |
| Скорость ммксера, мин-1 | 0…200 | |
| Электропитание, В / Гц | 230±23 / 50 | |
| Габаритные размеры Д × Ш × В, мм | 410 x 650 x 610 | |
| Масса, кг | 126 | |
| * В качестве опции поставляется чиллер Y14.1 ** Миксер: 300 г – стандартный, 50 г – опция |
||
- Автоматический подбор количества воды под оптимальную консистенцию
- Система автоматического дозирования воды управляется посредством компьютера
- Точность дозирования воды < 0,1 %
- Предохранительное устройство на крышке миксера
- Наличие интегрированного компьютера, что делает возможным подключение к сети Intranet
- Сохранение данных и результатов в ПК
- Понятное пользователю многоязычное программное обеспечение
- Не требующее усилий обновление программного обеспечения с помощью удаленного доступа
