Комплектный мельзавод сортового помола пшеницы производительностью 30 т/сут
Комплектный мельзавод производительностью 30 т/сут предназначен для переработки зерна пшеницы в сортовую муку с получением муки высшего, первого и второго сортов. Мельзавод реализует помолы по короткой структуре и решает задачу обеспечения мукой хлебозаводов, кондитерских и макаронных производств на местном уровне.
Описание
Характеристики
Преимущества
Фото/Видео
Дополнительная информация
Описание
Описание
Олис
Олис
Назначение:
Комплектный мельзавод производительностью 30 т/сут предназначен для переработки зерна пшеницы в сортовую муку с получением муки высшего, первого и второго сортов. Мельзавод реализует помолы по короткой структуре и решает задачу обеспечения мукой хлебозаводов, кондитерских и макаронных производств на местном уровне.
Описание:
Для размещения мельзавода необходимо 4-х этажное здание с высотой этажей не менее 3 м и площадью каждого этажа не менее 100 м2. В случае отсутствия подходящего здания несущую металлоконструкцию для размещения оборудования рекомендуется выполнить в виде четырехуровневого каркаса высотой до 12 м с размерами 8 м х 12 м в плане и установить на собственных фундаментах. В таком случае, наружные ограждения (стены и крыша) целесообразно обустроить на железобетонных конструкциях и фундаментах, независимых от металлоконструкции, несущей оборудование. Предполагаемая высота здания — 12 м. Строительная часть может дополняться помещениями под комнату для оператора, цеховую лабораторию, склады и т.п.
Мельзавод работает в автоматическом режиме. Контроль работы мельзавода обеспечивает оператор с центрального пульта управления.
Характеристики
Базисный выход муки в зависимости от вида реализуемого помола
(из зерна базисных кондиций):
Модель
Односортный помол, %
Двухсортный
помол, %
Трехсортный
помол, %
Белизна, усл.ед.,
не менее
Мука высшего сорта
65-70
55-60
55-60
59
Мука первого сорта
---
13-18
10-15
43
Мука второго сорта
---
---
2-4
21
Общий выход
65-70
73
75
Характеристики
Производительность, т/сут
не менее 30
Установленная мощность, кВт
141,83
Расход электроэнергии на тонну переработанного зерна, кВт/т
не более 70
Электроснабжение:
3-х фазный переменный ток
напряжение, В
Частота, Гц
напряжение, В
Частота, Гц
380+20
50
50
Расход воды, л/ч
не более 100
Длина вальцевой линии, см
400
Полезная площадь просеивающей поверхности, м2
18
Состав оборудования:
№ п/п
Наименование оборудования
Количество, шт
5
Воздушный сепаратор ВС-500
1
8
Дозатор с приводом ДЗО-3
6
10
Магнитный сепаратор МК-100
8
18
Фильтр-циклон РЦИ-15,6-24
1
19
Вентилятор ВВТ-3,5
1
20
Вентилятор ВВТ-3,5 (двухрядный)
1
21
Вентилятор ВВТ-6,3
1
22
Компрессор с ресивером Q=20 м3/ч, Р=0,8 МПа, Ер=0,2 м3
1
23
Нестандартное оборудование (рамы, кронштейны и т.д.)
комплект
24
Аспирационные воздуховоды
комплект
25
Пневмотранспортные материалопроводы и воздуховоды
комплект
26
Самотечный транспорт
комплект
27
Система сжатого воздуха
комплект
28
Электрическая часть и автоматика
комплект
*-по заданию Заказчика циклоны полностью или частично могут быть заменены на фильтры.
Преимущества
- Наивысшие выход и качество муки в классе мельзаводов малой производительности.
- Эффективная переработка зерна низких мукомольных кондиций без снижения качества муки.
- Стабильное качество помола в холодное время года, что обеспечивается наличием подогревателя зерна.
- Качество и количество клейковины в муке, а также их стабильность обеспечивается наличием коммуникаций для формирования помольных партий зерна.
- Быстрое изменения вида помола и выхода муки по сортам обеспечивается наличием сборных шнеков для готовой продукции.
- Предусмотрен отбор крупки, мучки и пищевых отрубей, входящих в рецептуру ряда сортов хлеба.
- Наилучшим образом подходит для переоснащения существующих мельзаводов малой производительности различных периодов постройки.
- Работа мельзавода осуществляется в автоматическом режиме.
- Надежность оборудования мельзавода обеспечивает его бесперебойную эксплуатацию на протяжении длительного срока работы.
- Мельзавод можно переналадить на обойный помол ржи, а также выработку муки из цельномолотого зерна.
Фото
Базисный выход муки в зависимости от вида реализуемого помола
(из зерна базисных кондиций):
Модель
Односортный помол, %
Двухсортный
помол, %
Трехсортный
помол, %
Белизна, усл.ед.,
не менее
Мука высшего сорта
65-70
55-60
55-60
59
Мука первого сорта
---
13-18
10-15
43
Мука второго сорта
---
---
2-4
21
Общий выход
65-70
73
75
Характеристики
Производительность, т/сут
не менее 30
Установленная мощность, кВт
141,83
Расход электроэнергии на тонну переработанного зерна, кВт/т
не более 70
Электроснабжение:
3-х фазный переменный ток
напряжение, В
Частота, Гц
напряжение, В
Частота, Гц
380+20
50
50
Расход воды, л/ч
не более 100
Длина вальцевой линии, см
400
Полезная площадь просеивающей поверхности, м2
18
Состав оборудования:
№ п/п
Наименование оборудования
Количество, шт
5
Воздушный сепаратор ВС-500
1
8
Дозатор с приводом ДЗО-3
6
10
Магнитный сепаратор МК-100
8
18
Фильтр-циклон РЦИ-15,6-24
1
19
Вентилятор ВВТ-3,5
1
20
Вентилятор ВВТ-3,5 (двухрядный)
1
21
Вентилятор ВВТ-6,3
1
22
Компрессор с ресивером Q=20 м3/ч, Р=0,8 МПа, Ер=0,2 м3
1
23
Нестандартное оборудование (рамы, кронштейны и т.д.)
комплект
24
Аспирационные воздуховоды
комплект
25
Пневмотранспортные материалопроводы и воздуховоды
комплект
26
Самотечный транспорт
комплект
27
Система сжатого воздуха
комплект
28
Электрическая часть и автоматика
комплект
*-по заданию Заказчика циклоны полностью или частично могут быть заменены на фильтры.
- Наивысшие выход и качество муки в классе мельзаводов малой производительности.
- Эффективная переработка зерна низких мукомольных кондиций без снижения качества муки.
- Стабильное качество помола в холодное время года, что обеспечивается наличием подогревателя зерна.
- Качество и количество клейковины в муке, а также их стабильность обеспечивается наличием коммуникаций для формирования помольных партий зерна.
- Быстрое изменения вида помола и выхода муки по сортам обеспечивается наличием сборных шнеков для готовой продукции.
- Предусмотрен отбор крупки, мучки и пищевых отрубей, входящих в рецептуру ряда сортов хлеба.
- Наилучшим образом подходит для переоснащения существующих мельзаводов малой производительности различных периодов постройки.
- Работа мельзавода осуществляется в автоматическом режиме.
- Надежность оборудования мельзавода обеспечивает его бесперебойную эксплуатацию на протяжении длительного срока работы.
- Мельзавод можно переналадить на обойный помол ржи, а также выработку муки из цельномолотого зерна.
Фото
Другие товары этой категории
