Zbo偶a s膮 jednym z g艂贸wnych sk艂adnik贸w 艣wiatowego zaopatrzenia w 偶ywno艣膰, co doprowadzi艂o do powstania zr贸偶nicowanej gamy produkt贸w i du偶ego rynku konsumenckiego. G艂贸wnymi surowcami do produkcji zb贸偶 s膮 j臋czmie艅, pszenica, ry偶, kukurydza, owies, groch, gryka i proso. Ry偶, gryka i proso s膮 klasyfikowane jako zbo偶a, poniewa偶 s膮 tradycyjnie wykorzystywane wy艂膮cznie do produkcji zb贸偶. Pozosta艂e uprawy s膮 g艂贸wnymi surowcami dla innych ga艂臋zi przemys艂u, takich jak pasza, skrobia i melasa, alkohol i browarnictwo.
Wszystkie te uprawy r贸偶ni膮 si臋 morfologi膮, stosunkiem cz臋艣ci anatomicznych i sk艂adem chemicznym. W du偶ej mierze te r贸偶nice mi臋dzy ziarnami r贸偶nych upraw wyja艣niaj膮 r贸偶nic臋 w ich w艂a艣ciwo艣ciach strukturalnych i mechanicznych, co determinuje specyfik臋 ich technologii przetwarzania i tradycji konsumpcyjnych. Tak wi臋c proso, gryka i zbo偶a ry偶owe s膮 w wi臋kszo艣ci produkowane w ca艂o艣ci. Zbo偶a pszenicy, j臋czmienia i kukurydzy produkowane s膮 g艂贸wnie w postaci rozdrobnionej. Produkcja kaszy gryczanej i p艂atk贸w zbo偶owych w wi臋kszo艣ci przypadk贸w wymaga zastosowania obr贸bki hydrotermicznej par膮 wodn膮.
Technologia przetwarzania ka偶dej ro艣liny na zbo偶e jest indywidualna i r贸偶ni si臋 od innych. Jednocze艣nie wi臋kszo艣膰 proces贸w przetwarzania pszenicy, j臋czmienia, grochu i prosa jest podobna. Cz臋sto przetwarzanie tych upraw jest 艂膮czone w jedn膮 lini臋 technologiczn膮 – lini臋 uniwersaln膮. W niekt贸rych przypadkach wskazane jest po艂膮czenie przetwarzania gryki z przetwarzaniem prosa. Czasami wskazane jest uzupe艂nienie produkcji p艂atk贸w owsianych o mo偶liwo艣膰 produkcji p艂atk贸w z innych upraw. R贸偶norodno艣膰 asortymentu i charakterystyki produkcji zb贸偶 stwarza ogromne mo偶liwo艣ci rozwi膮zywania problem贸w przetw贸rczych poprzez wprowadzanie agregatowych m艂yn贸w zbo偶owych, kompletnych zak艂ad贸w zbo偶owych, a zw艂aszcza dostosowanych do indywidualnych potrzeb zak艂ad贸w produkcyjnych.
Produkujemy:
M艂yny do kaszy do przetwarzania pszenicy, j臋czmienia, grochu i prosa (uniwersalne)
M艂yny do przetwarzania kukurydzy
M艂yny do kaszy do przetwarzania ro艣lin str膮czkowych
M艂yny do kaszy od OLIS to udany zakup dla Twojej firmy!