Анализатор текстуры STABLE MICRO SYSTEMS TA.XTplusC
Применяется на мукомольных заводах, в хлебопекарной, кондитерской, макаронной промышленности, на других пищевых предприятиях и в научно-исследовательских лабораториях.
Текстуроанализатор состоит из основания, привода, рамы со стойками, тензодатчиков, предметного столика, сменных пенетрационных насадок (зондов), тач-скрин экрана.
Принцип работы устройства основан на измерении воздействия тела пенетрации на продукт, расположенный на предметном столике, и регистрации профиля структуры продукта с помощью программного обеспечения.
В зависимости от вида анализируемого продукта пользователь с помощью программного обеспечения выбирает режим программы и подбирает тело пенетрации.
Прибор работает в двух режимах:
— измеряет усилия, возникающие при действии тела пенетрации на измеряемый продукт;
– измеряет расстояние перемещения тела пенетрации в продукт при заданном усилии.
Насадки (тело пенетрации) могут быть ножевидными, конусообразными, шаровидными, цилиндрическими и т.п.
Текстуроанализатор способен измерять практически любые структурно-механические характеристики продукта, такие как твердость, разрушающая способность, адгезивность, прочность геля, растяжимость и т.п.
Результаты теста отображаются в виде графика зависимости силы (сжатия или растяжения) как функции от времени или расстояния и могут быть конвертированы в формат программы Эхсеl.
Характеристики
| Модель | TA.XTplusC |
| Максимальная высота продукта, мм | 295 / 545 |
| Тензодатчики, кгс | 0,5, 5, 30, 50 |
| Шаг измерения нагрузки, г | 0,1 |
| Точность измерения нагрузки, % | ≤ 0,5 |
| Диапазон задания скорости перемещения, мм/с | 0,1…40 |
| Точность поддержания скорости, % | ≤ 0,1 |
| Габаритные размеры Д × Ш × В, мм | 665 х 440 х 280 |
| Масса, кг | 24 |
| Модель | TA.XTplusC |
| Максимальная высота продукта, мм | 295 / 545 |
| Тензодатчики, кгс | 0,5, 5, 30, 50 |
| Шаг измерения нагрузки, г | 0,1 |
| Точность измерения нагрузки, % | ≤ 0,5 |
| Диапазон задания скорости перемещения, мм/с | 0,1…40 |
| Точность поддержания скорости, % | ≤ 0,1 |
| Габаритные размеры Д × Ш × В, мм | 665 х 440 х 280 |
| Масса, кг | 24 |
