Diastograf (analog amylografu) Y37 - Główna

Diastograf (analog amylografu) Y37

Diastograf (analog amylografu) Y37 jest przeznaczony do określania zdolności żelatynizacji skrobi i aktywności enzymów amylolitycznych odmiany pszenicy i pełnej mąki pszennej, ryżu, żyta, jęczmienia i innych rodzajów mąki, a także skrobi.
Znajduje zastosowanie w zakładach przetwórstwa chleba, przedsiębiorstwach rolniczych, zakładach młynarskich, w przemyśle piekarniczym i cukierniczym.
scroll-up-arrow