В июне на Полтавщине состоялся запуск мощного завода по переработке гороха YEDNIST’ FOOD. Предприятие способно перерабатывать 120 тонн гороха в сутки. Проект реализован в партнерстве двух украинских компаний — ведущего производителя кормов YEDNIST’ GROUP и производителя оборудования для зерноперерабатывающей отрасли OLIS.
Особенностью завода стала внедренная инновационная технология OLIS по производству нешлифованной гороховой крупы, реализованной без использования шелушильно-шлифовальных машин. По внешнему виду полученная крупа значительно отличается от крупы, произведенной по традиционной технологии. Гладкая, глянцевая поверхность зерен без следов повреждений придает крупе улучшенный товарный вид. Кроме этого данный подход обработки позволил повысить выход готовой продукции на 3-4% по сравнению с традиционной технологией производства гороховых круп.
Ключевым звеном технологического процесса является машина МРГ, разработанная специалистами OLIS. Она сочетает операции шелушения и раскалывания гороха без использования абразивного шлифования. Благодаря этому минимизируются потери продукции в виде мучки и дробленки, а также сохраняется целостность семенных частей.
По словам CEO YEDNIST’ GROUP Сергея Бакума, этот проект ориентирован в основном на экспорт. Также для компании это первый комплексный проект, где производственная линия полностью построена на решениях одного производителя — украинской компании OLIS.
«При реализации наших инвестиционных проектов мы всегда стараемся привлекать украинских производителей оборудования, если их качество соответствует нашим требованиям — и OLIS относится именно к таким компаниям. Ранее мы уже использовали отдельные узлы данной компании, поэтому были уверены в качестве, а главное — оборудование не уступает европейским аналогам, оставаясь при этом экономически целесообразным», — отметил Сергей Бакум.
Владимир Чеглатонев, заместитель генерального директора по коммерческим вопросам компании OLIS, отметил стратегическое значение данного партнерства:
«Мы ценим, что для реализации экспортоориентированного проекта YEDNIST’ GROUP — ведущий производитель в сфере кормопроизводства — выбрал именно решение OLIS. Это подтверждает, что украинские технологии конкурентоспособны, соответствуют международным стандартам и решают сложные производственные задачи на уровне мировых производителей зерноперерабатывающего оборудования», — подытожил он.
