Analiza globalnego rozwoju produkcji młynów wskazuje na stałe trendy w tworzeniu nowoczesnych młynów o zredukowanej strukturze. Wprowadzenie zredukowanych struktur mielenia do praktyki mielenia pozwala zmniejszyć ilość używanego sprzętu, a w rezultacie znacznie obniżyć koszty produkcji młynów w ogóle. Jednak redukcja struktury mielenia w ramach tradycyjnego podejścia technologicznego i tradycyjnego sprzętu nieuchronnie pociąga za sobą spadek jakości mąki i wydajności. Z reguły większość producentów młynów kompensuje tę znaczącą wadę poprzez zwiększenie wymagań dotyczących jakości ziarna. Często stanowi to niemiłą niespodziankę dla klienta, gdy sprzęt został już zakupiony i dostarczony. Jednocześnie nasza firma posiada rozwiązania, które gwarantują zmniejszenie struktury mielenia, a co za tym idzie, kosztów technologii przy jednoczesnym zapewnieniu jej wydajności. W zdecydowanej większości przypadków nasze młyny produkują nawet lepsze wyniki niż młyny, które wdrażają zaawansowane struktury. Przetarliśmy tę drogę, opracowując nowe operacje technologiczne i maszyny, które je wdrażają. Sukces tego podejścia został zapewniony dzięki wieloletnim pracom badawczo-rozwojowym i wdrożeniowym naszej firmy. W oparciu o materiały z tych prac w 2013 roku obronił pracę doktorską na temat „Naukowe podstawy i praktyka poprawy efektywności przemiału odmianowego pszenicy na chleb”. Praca została przeprowadzona na Narodowym Uniwersytecie Technologii Żywności (Kijów) i Narodowej Akademii Technologii Żywności w Odessie, a wyniki zostały szeroko przetestowane przez OLIS w młynach na Ukrainie i za granicą.
Obecnie produkujemy młyny do pszenicy o wydajności od 30 ton na dobę do 500 ton na dobę i więcej, wykorzystując zredukowaną strukturę mielenia. Intensyfikację procesu przetwarzania zapewnia wprowadzenie takich operacji jak spłaszczanie, obłuskiwanie, frakcjonowanie, a także zastosowanie specjalnych trybów kondycjonowania i mielenia ziarna. Te cechy przetwarzania są zapewnione przez szereg nowych maszyn, takich jak: rozdrabniacze o konstrukcji kaskadowej, maszyny do czyszczenia powierzchni ziarna MAO, przesiewacze mąki typu RMO-4, demembratory ESM, podgrzewacze ziarna PZ itp.
Rodzaje młynów
Młyny można podzielić na 2 typy w zależności od rodzaju sprzętu: agregatowe i kompletne.
Młyny spiekalnicze mają gotową konstrukcję do umieszczenia urządzeń w konstrukcji stalowej i wymagają minimalnego czasu na ich instalację i uruchomienie.
Kompletne młyny mogą mieć różną wydajność, wymagają opracowania indywidualnego schematu przepływu procesu i są wyposażone w zestaw urządzeń zgodnie z wydajnością budynku klienta.
Produkujemy:
Młyny firmy OLIS to udany zakup dla Twojej firmy!
